La Base.
Manual de campo del frigorista industrial. Procedimientos, conceptos y protocolos. Material de referencia que se consulta, no se lee de cabo a rabo.
Esto no es contenido editorial. No tiene fecha de publicación. No te va a contar una historia.
Es para el técnico que entra a una sala de máquinas con una pinza amperimétrica, un manómetro y prisa. Para el frigorista de obra que necesita acordarse de un valor concreto. Para el jefe de mantenimiento que prepara una puesta en marcha el lunes.
Si encuentras un error, o falta un tema que tendría que estar, escríbenos. La Base se completa con el uso.
Índice.
| Ref. | Título | Categoría | Actualizado |
|---|---|---|---|
| B-001 |
Puesta en marcha en frío industrial y supermercado: la guía del frigorista
Lectura ≈ 16 min · Supermercados medianos-grandes y plantas industriales medianas |
Procedimiento · PID · Eficiencia | 14 may 2026 |
En preparación.
Las siguientes entradas están planificadas. Si alguna te urge concretamente, dilo en contacto@friobase.es: las prioridades se reordenan según lo que pidan los lectores.
| Ref. | Título | Categoría | Estado |
|---|---|---|---|
| B-002 | PID para frigoristas en profundidad: ejemplos de ajuste reales en supermercado e industrial | Concepto | Borrador |
| B-003 | Vacío correcto antes de cargar amoniaco: paso a paso | Procedimiento | Borrador |
| B-004 | Recalentamiento, subenfriamiento y descarga: valores diana por refrigerante | Datos | Borrador |
| B-005 | Protocolo de puesta en marcha: plantilla descargable y campos mínimos | Protocolo | Borrador |
| B-006 | Lectura del diagrama de Mollier para CO₂ y amoniaco | Concepto | Borrador |
| B-007 | Aceites para amoniaco y CO₂: compatibilidades y errores frecuentes | Datos | Borrador |
Cómo se construye este manual
Cada entrada de La Base se publica cuando está revisada por al menos dos técnicos del sector y contrastada contra el RSIF, las EN 378 vigentes y la documentación oficial del fabricante. Las entradas se actualizan cuando cambia la normativa o cuando un lector señala que algo dejó de ser exacto. El último cambio queda registrado en la cabecera de cada entrada.