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Lo que pasa en el sector del frío español más allá de la técnica: estructura empresarial, concentración, mercado, empleo y el efecto real de la regulación. Análisis con fuentes, no notas de prensa con maquillaje.
Aquí no se reproducen comunicados de fabricantes. Cada cifra se atribuye a su fuente y se señala cuando hay discrepancia o incertidumbre. Si un dato se queda desactualizado o un lector lo corrige, se rectifica y se acredita.
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